Oto przepis na gofry pyszne i chrupiące, które możesz zrobić u siebie w domu.
Składniki na gofry
– mąka pszenna: 2.5 szklanki
– cukier biały: 0.5 szklanki
– mleko: 0.75 szklanki
– woda: 1 szklanka
– olej: 0.5 szklanki
– jajka: 4 sztuki
– proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
– cukier waniliowy – 1 opakowanie: 1 opakowanie
Przepis na gofry – Sposób przygotowania ciasta na gofry
Wszystkie składniki wrzucamy do jednego naczynia miseczki lub garnka: mleko, woda, mąka, cukier biały, cukier waniliowy, proszek do pieczenia, oraz wcześniej wymieszane żółtka jajek z olejem. To wszystko razem miksujemy aby powstała jednolita masa.
Osobno ubijamy białka jajek. Dobrze jest dodać szczyptę soli (białka nam się dobrze ubiją).
Ubite białka dodajemy do ciasta – najlepiej wymieszać składniki drewnianą łyżka ( nie mikserem).
Przygotowane ciasto wlewamy na dobrze rozgrzanej gofrownicy.
Czas pieczenia ok. 2.5 min.
- ŻYCZYMY SMACZNEGO 😉
