Syrop z cebuli to jeden z najbardziej znanych babcinych sposobów na kaszel. Gdy za oknem robi się zimno i zaczyna się sezon przeziębień, wiele osób sięga po słoik z cebulą zasypaną cukrem lub zalaną miodem. Syrop jest tani, łatwy w przygotowaniu i łagodzi podrażnione gardło. Warto jednak wiedzieć, czego można się po nim spodziewać, a kiedy kaszel wymaga wizyty u lekarza. Poniżej znajdziesz sprawdzony przepis, sposób stosowania i najważniejsze zasady bezpieczeństwa.
Czy syrop z cebuli pomaga na kaszel?
Syrop z cebuli działa przede wszystkim łagodząco. Słodka, gęsta ciecz otula podrażnione gardło, a ciepły napój z syropem przynosi ulgę. Brakuje jednak dobrych badań, które potwierdzałyby, że sama cebula skraca infekcję. Lepiej zbadany jest miód. Według przeglądu Cochrane miód podany dzieciom powyżej 1. roku życia prawdopodobnie łagodzi kaszel w ciągu pierwszych dni infekcji lepiej niż brak leczenia lub placebo. Dlatego wersja syropu z miodem ma swoje uzasadnienie.
Składniki na syrop z cebuli
- 2 średnie cebule,
- 3 do 4 łyżek miodu lub cukru,
- opcjonalnie: sok z połowy cytryny lub kilka plasterków imbiru.
Przepis na syrop z cebuli krok po kroku
- Obierz cebule i pokrój je w cienkie plasterki lub drobną kostkę.
- Przełóż cebulę do czystego, wyparzonego słoika, warstwami zasypując ją cukrem lub polewając miodem.
- Zakręć słoik i odstaw w ciepłe miejsce na kilka godzin, najlepiej na całą noc.
- Gdy cebula puści sok, przecedź syrop przez sitko do czystego słoiczka.
- Przechowuj syrop w lodówce i zużyj w ciągu 2 do 3 dni.
Wersja z gotowaniem
Jeśli potrzebujesz syropu od razu, pokrojoną cebulę zalej szklanką wody, dodaj cukier i gotuj na małym ogniu przez około 15 minut. Następnie przecedź i ostudź. Miód dodawaj dopiero do letniego syropu, bo wysoka temperatura obniża jego wartość.
Jak stosować syrop z cebuli?
Dorośli przyjmują zwykle 1 łyżkę syropu kilka razy dziennie, a dzieci powyżej 1. roku życia 1 łyżeczkę. Syrop możesz pić samodzielnie albo dodać do ciepłej, ale nie gorącej herbaty. Najlepiej sprawdza się wieczorem, gdy kaszel utrudnia zasypianie.
Kto powinien uważać na syrop z cebuli?
- niemowlęta poniżej 1. roku życia nie mogą dostawać syropu z miodem, bo miód może zawierać bakterie groźne dla małych dzieci,
- osoby z cukrzycą powinny pamiętać, że syrop zawiera dużo cukru,
- osoby z wrażliwym żołądkiem mogą odczuwać wzdęcia lub zgagę po cebuli,
- alergicy uczuleni na miód lub produkty pszczele powinni wybrać wersję z cukrem.
Inne babcine sposoby na kaszel
Oprócz syropu z cebuli warto pić dużo ciepłych płynów, nawilżać powietrze w mieszkaniu i odpoczywać. Ulgę przynoszą też inhalacje z pary wodnej i płukanie gardła ciepłą wodą z solą. Jeśli lubisz domowe syropy, sprawdź też nasz przepis na syrop akacjowy, a więcej sprawdzonych porad znajdziesz w dziale babcine rady.
Kiedy kaszel wymaga wizyty u lekarza?
Domowe sposoby są dobre na zwykły kaszel przy przeziębieniu. Natomiast do lekarza trzeba się zgłosić, jeśli:
- kaszel trwa dłużej niż 3 tygodnie,
- pojawia się duszność, świszczący oddech lub ból w klatce piersiowej,
- występuje wysoka gorączka, która nie spada,
- odkrztuszasz krew lub ropną wydzielinę,
- kaszle niemowlę lub małe dziecko, które jest apatyczne lub ma problem z oddychaniem.
Więcej o tym, jak postępować przy infekcji, przeczytasz w artykułach czy podczas grypy można wychodzić na dwór oraz COVID 19 objawy.
Najczęstsze pytania o syrop z cebuli
Czy syrop z cebuli jest lepszy z miodem czy z cukrem?
Wersja z miodem ma lepsze uzasadnienie, bo działanie miodu na kaszel było badane. Dla niemowląt i alergików wybierz jednak cukier.
Na jaki kaszel pomaga syrop z cebuli?
Najczęściej stosuje się go przy kaszlu towarzyszącym przeziębieniu, zarówno suchym, jak i mokrym, ponieważ łagodzi podrażnione gardło.
Jak długo można przechowywać syrop z cebuli?
W lodówce zwykle 2 do 3 dni. Lepiej przygotowywać niewielkie porcje na bieżąco.
Podsumowanie
Podsumowując, syrop z cebuli to prosty, babciny sposób na złagodzenie kaszlu przy przeziębieniu. Najlepiej przygotować go z miodem, ale nie podawać dzieciom poniżej 1. roku życia. Stosuj go krótko, pij dużo płynów i odpoczywaj, a gdy kaszel się przedłuża lub pojawia się duszność, nie zwlekaj z wizytą u lekarza.
Artykuł ma charakter informacyjny i nie zastępuje porady lekarza.
